Descripción

Champagne Lanson Le Black Création es la sublimación del estilo histórico de esta célebre maison. Heredero del mítico Black Label, este champagne destaca por un ensamblaje preciso donde el frescor cítrico y la vitalidad de la fruta se funden con la complejidad de una larga crianza en rima y el empleo en su elaboración de vinos de su reserva perpetua. En suma, un espumoso vibrante, elegante y con esa estructura vertical tan característica de Lanson.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color brillante con destellos ámbar y un rosario de burbujas fino y persistente.
Nariz
Compleja y dominada por aromas a frutas ácidas (pera William, manzana, cítricos) que evolucionan hacia notas de bollería recién horneada.
Boca
Generosa y fresca, con sensaciones de fruta de hueso madura, mandarina y pomelo. Final maduro con notas de 'brioche' y frutos secos.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de varias parcelas de socios y viñedos propios de Lanson.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Método tradicional. Incluye una "reserva perpetua" iniciada en 2013 y vinos de reserva envejecidos tanto en acero inoxidable como en barricas de roble.
Envejecimiento
Crianza de un mínimo de 4 años de rima en bodega

Opinión de los críticos

James Suckling:

Savory with bread-dough, apple and mineral aromas and flavors. Medium-bodied with a creamy texture and a long, flavorful finish. Fresh, delicious and complex. Base wine 2019. 50% reserve wine. Four years on the lees. A blend of 51% pinot noir, 34% chardonnay and 15% pinot meunier. Dosage 8 g/L. Drink now. (James Suckling)