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Champagne

Champagne Étienne Oudart Brut Rosé Référence

46% Meunier, 42% Pinot noir, 12% Chardonnay
PVPR35,00 €
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Aunque su nariz pueda resultar sencilla, los agradables y marcados aromas a frutos rojos hacen de este champagne una opción cautivadora e ideal como aperitivo. Galardonado con la medalla de bronce en el Consuros Mundial de Bruselas 2019. 

 

Ficha técnica

Marca:
Champagne Etienne Oudart Brut Rose Reference
D.O.:
Champagne
Subzona:
Côteaux sud d’Épernay
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
46% Meunier, 42% Pinot noir, 12% Chardonnay

Cata

Vista:
De un bonito color rosa salmón con reflejos plateados.
Nariz:
Destaca por su gran finura aromática dominada por los frutos rojos.
Boca:
Los frutos rojos detectados en nariz se revelan de nuevo junto a notas de piedras y licor kirsch de cerezas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o con propuestas dulces como un sorbete de frambuesa o una tartaleta fina.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cepas de una media de 45 años.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en tanque de acero inoxidable termorregulado. En la elaboración se emplea un 20% de vino tinto y de este el 40% procede de vinos de reserva de la añada 2014. Dosage de 11 gramos de azúcar por litro.
Envejecimiento:
56 meses en rima.
Embotellado:
En abril de 2016.
PVPR35,00 €
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Champagne Étienne Oudart Brut Rosé Référence
Champagne
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Opinión de los Socios

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By Sandra G., Sáb, 22/01/2022 - 01:09

By Carmen V., Vie, 31/12/2021 - 17:58

By Domenec M., Vie, 17/09/2021 - 12:07

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