Bierzo
Cantariña 5 Valdeobispo 2018
100% Mencía
93
Peñín
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Elaborado con 100% Mencía del paraje Valdeobispo, fue la primera marca de calidad embotellada en el Bierzo hace más de medio siglo. Valdeobispo es una gran finca que tras su proceso de recuperación está llamada a ser una de las grandes viñas del Bierzo. Además es el vino de la bodega que ha sido mejor puntuado por los críticos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cantarina cinco Valdeobispo
Subzona:
Villafranca del Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
3.700 botellas
Variedad:
100% Mencía
Origen:
Bierzo
Cata
Vista:
Capa muy oscura y brillante.
Nariz:
Aromas a fruta roja y negra, frambuesas, picotas y ciruelas.
Boca:
Muy amplio y sedoso, mantiene el perfume llenando el paladar de aromas a fruta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Valdeobispo.
Suelo:
Arcilloso calcáreo y arenoso con cantos rodados.
Clima:
Continental con una gran influencia atlántica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de varios usos.
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Cantariña
Bierzo
Año de fundación: 2015
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Esta bodega nace de la ilusión de unos hermanos por recuperar una actividad que su familia había abandonado hacía décadas, pero de la que aún se conservaban dos joyas:
La bodega a fondo
Cantariña 5 Valdeobispo 2018
Bierzo
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
