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Champán

Bonnaire Grand Cru Prestige Blanc de Blancs

100% Chardonnay
48,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Champagne procedente de viñedos categorizados como Grand Cru de la zona de Cramant, dentro de la Côte des Blancs. Se elabora exclusivamente con la variedad blanca Chardonnay, por lo que es un Blanc de Blancs, y tiene al menos 60 meses de crianza en botella. Un vino de alta costura, conjunto de las más bellas parcelas de Cramant. Joven, fresco y puro en boca.

Ficha técnica

Marca
Bonnaire Grand Cru Prestige Blanc de Blancs
D.O.
Champán
Subzona
Côte des Blancs
Tipo
Champán
Grado
12% vol.
Variedad
100% Chardonnay

Cata

Boca
Vino marcado por su mineralidad y frescura. La dosificación está perfectamente controlada con su buena acidez, y muestra también una muy buena longitud en boca.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Óptimo acompañando platos de pescado y de aperitivo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la localidad de Cramant, dentro de la Côte des Blancs.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica seguida de envejecimiento en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 9 meses.
Envejecimiento
Crianza durante un mínimo de 60 meses en botella.
48,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

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Por Fernando L., 13 Ene 2019

Serio y elegante. Perfil maduro de la chardonnay. Burbuja fina e integrada para una boca muy buena.

Por Óscar C., 13 Nov 2018

Muy expresivo en nariz y en boca. Te hace viajar. Soberbio.

Por Eduardo F., 8 Nov 2018

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