Champagne
Bonnaire Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Vintage 2014
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un vino de guarda que proviene de las mejores parcelas de Cramant, un Grand Cru en la región de Champagne. Es un vino armonioso y equilibrado que seduce por su textura y mineralidad calcárea.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Añada
2014
Grado
12.0% vol.
Subzona
Côte des Blancs
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne
Cata
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos pertenecientes al Grand Cru de Cramant.
Vinificación
Realiza la fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable termo regulables durante 9 meses.
Envejecimiento
Crianza durante al menos 6 años.
La bodega
Champagne
Año de fundación
1932
Superficie total de viñedo
22 ha.
Bonnaire es una maison de champagnes que tiene su epicentro en la localidad de Cramant, pueblo clasificado como Grand Cru dentro de la subregión de la Côte de Blancs.
Añadas: 2014 2012
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