Uclés

Bisiesto Verdejo Fermentado En Barrica 2018

100% Verdejo
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10,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La bodega manchega Soledad ofrece en este monovarietal de Verdejo una referencia marcada por su fermentación en barrica de roble francés. Untuoso, denso, y con una buena acidez que potencia su paso en boca. Encontramos el equilibrio entre el paso por barrica y su carácter varietal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bisiesto Verdejo Fermentado En Barrica
D.O.:
Uclés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
V-Label

Cata

Vista:
Color amarillo limón con reflejos dorados.
Nariz:
Aromas herbáceos, cítricos (pomelo) y notas de melocotón maduro e hinojo.
Impresión general:
Notas sutiles de vainilla que se funden con toques de mousse de limón. Final anisado con sensación balsámica.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
40 años de media.
Suelo:
Franco-arcillosos.
Cosecha:
Vendimia principalmente manual.
Vinificación:
Fermentado en barrica de roble francés.
10,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bisiesto Verdejo Fermentado En Barrica 2018
Uclés
10,00 €
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