Franciacorta

Berlucchi '61 Rosé

60% Pinot nero, 40% Chardonnay
90
Parker
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este elegante espumoso rosado está elaborado a partir de uvas Pinot nero y Chardonnay procedentes de 19 municipios de la Franciacorta. Destaca por su agradable y suave sabor a frutos del bosque y por su equilibrado paladar. Es ideal para acompañar aperitivos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Berlucchi 61 Rose
D.O.:
Franciacorta
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
60% Pinot nero, 40% Chardonnay

Cata

Vista:
Color rosa intenso.
Nariz:
Aromas a notas de frutos del bosque y fruta madura, bien mezclado con delicados aromas de levadura y corteza de un pan.
Boca:
en boca es fino, elegante, vivo y con cuerpo; la dosis media-alta de azúcares equilibra la acidez sutilmente marcada.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, embutidos, quesos y crustáceos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de los 19 municipios de Franciacorta.
Rendimiento:
9.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar a partir de la segunda quincena de agosto y se prolongó hasta septiembre.
Vinificación:
Prensado suave y progresivo de los racimos. Fermentación alcohólica en cubas de acero. Preparación del cuvée en primavera. Tras esto, tiene lugar la segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza en contacto con sus levaduras durante al menos 24 meses, seguidos de otros 2 meses después del degüelle.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The NV Franciacorta '61 Brut Rosé (disgorged in 2017) represents a nicely balanced blend of 60% Pinot Nero and 40% Chardonnay aged in the bottle on the lees for 24 months. Some 140,000 bottles were produced. This is a delicate but festive wine that shows a steady succession of small berry, lilac and floral aromas. There's a refreshing kick of acidity on the close.

25,90 €
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Berlucchi '61 Rosé
Franciacorta
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Opinión de los Socios

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Nariz frutal. rosa franco con mucha espuma y burbuja pequeña. En boca es más debil pero tiene un buen paso, seco. Rxm Points 89.

Por Luis S., Dom, 13/12/2020 - 11:47

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