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Penedés

Aurora d'Espiells Rosé 2019

Pinot noir, Xarel·lo, Syrah
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020
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Aurora d’Espiells Rosé debe su nombre a su tenue color rosa que recuerda a las tonalidades de la salida del sol durante los primeros instantes de la aurora. Elaborado con un coupage de Pinot noir, Xarel·lo y Syrah, destaca por su paladar sedoso y afrutado y un final largo que deja un grato recuerdo frutal. 

Ficha técnica

Marca:
Aurora dEspiells
D.O.:
Penedés
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
Pinot noir, Xarel·lo, Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Bonito color rosa muy pálido con tonalidades anaranjadas.
Nariz:
Aroma sutil, complejo y sugerente que evoca notas de frutas rojas y negras (grosellas y frambuesas) con un fondo floral.
Boca:
Paso sedoso, opulento y muy afrutado con una viva acidez que le otorga gran intensidad y frescura.
Impresión general:
Un vino atractivo en nariz y largo en boca que deja un grato recuerdo de sensaciones de fruta. Es nítido y brillante, fresco, elegante, ligero y moderno.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 2-3 años tras la vendimia.
Maridaje:
Armoniza perfectamente con arroces, pastas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Espiells y Mediona.
Descripción:
Viñedos plantados a una altura de entre 180 y 245 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Franco-arcilloso-calcáreo
Clima:
Mediterráneo
Rendimiento:
3500 pies por hectárea
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Suave prensado directo de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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By Luis alberto B., Sáb, 12/06/2021 - 18:26

By José luis C., Jue, 27/05/2021 - 17:23

By Jose vte B., Mié, 26/05/2021 - 20:31

By Nati B., Jue, 13/05/2021 - 18:35

Cuerpecito. Muy agradable

By Pedro jose P., Jue, 05/11/2020 - 18:54

By Rafael R., Mié, 21/10/2020 - 16:16

By Juan B., Jue, 03/09/2020 - 12:24

By Sheila A., Jue, 27/08/2020 - 17:14

By Manel P., Jue, 02/07/2020 - 22:53
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By José luis Á., Jue, 12/09/2019 - 21:48

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