Descripción

'La cruz de batalla' es el nombre que recibe esta creación de Anne y Jean-François Ganevat, uno de los apellidos de más renombre del Jura. Allí dan vida a este monovarietal de Gamay elaborado con técnicas biodinámicas con el que se puede disfrutar de un tinto de perfil frutal.

Ficha técnica

La bodega
Anne et Jean-François Ganevat
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Vin de France

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granítico.