Amigne de Vétroz Grand Cru Bio Burgeon 2017
Descripción
Blanco elaborado con la variedad local Amigne, que en latín significa "amable". Una uva autóctona muy minoritaria del cantón de Valais que se cultiva principalmente en la localidad de Vétroz, por lo que se suele encontrar siempre en las etiquetas como Amigne de Vétroz. Una rareza que entrega blancos secos o dulces, pero siempre sabrosos y de embriagadores e intensos aromas. Para indicar el dulzor de estos vinos se utiliza en la etiqueta un código visual basado en abejas (abeilles): una abeja se traduce en una cantida de azúcar residual que va de los 0 a los 8 gramos, dos abejas entre 9 y 25 gramos y tres abejas para más de 25 gr de azúcar residual.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2017 Amigne de Vétroz (Two Bees) is clear, pure and fresh on the elegant and aromatic nose with its ripe pear aromas. Lush and elegant on the palate, this is an intensely fruity and beautifully textured Amigne with ripe but salty-mineral acidity and fine tannins. The off-dry style makes this another excellent wine to have with cheese. Gorgeous and with great aging potential. Tasted November 2018. - Stephan Reinhardt.
La bodega
Domaine Jean-René Germanier
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Producción total: 800.000 botellas
