Descripción

Este Brut Rosé se elabora en Épernay, una de las capitales de Champagne. Allí, la centenaria casa Alfred Gratien fermenta el mosto de Chardonnay, Meunier y Pinot noir en pequeñas barricas de roble que aportan un perfecto equilibrio entre frescura e intensidad. Sorprende a los tuyos acompañándolo, por ejemplo, con un arroz o una fideuá de pescado.

Ficha técnica

La bodega
Alfred Gratien
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color rosa pálido, con burbujas finas y persistentes.
Boca
Elegante, sabroso y largo. Destaca la presencia de frutos rojos como bayas o frambuesas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Se elabora siguiente el método 'Champenoise'.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is a fruitier rosé. Dry and layered with nice phenols, yet it’s lively. Full-bodied, creamy and relatively dry at the end. Not heavy, but agile. 46% chardonnay 20% pinot noir and 34% pinot meunier. Drink or hold.