Descripción

Este blanco no es un monovarietal de Treixadura en esta añada. Viene acompañado de Albariño y Lado. Muy equilibrado y potente, con aromas de fruta madura. Un vino de sed para acompañar cualquier aperitivo y platos de pescado y marisco. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Nairoa
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Lado
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas de fruta madura y de hierbas húmedas.
Boca
Paso potente y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
A lo largo de los primeros 2 años conservará íntegra su plenitud aromática.
Maridaje
Aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados, mariscos.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico.
Cosecha
Preselección de uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección de la uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.