Rueda
20 De Abril Verdejo Ecológico 2019
100% Verdejo
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
20 de abril es una de las nuevas creaciones de Verdeal, un giro hacia la viticultura ecológica. Su nombre es un homenaje a la fecha de nacimiento de la hija de Eduardo Poza, alma mater de la bodega, y para su elaboración solo se ha utilizado la variedad Verdejo. La elaboración también es orgánica, llevando a cabo técnicas naturales para aumentar la intensidad aromática, el volumen en boca y la protección antioxidante del vino. Se trata de un blanco en el que predominan las notas de fruta de hueso, la fruta tropical y los matices cítricos. Un deleite seguro con muy buena relación calidad-precio. También apto para veganos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
20 De Abril Verdejo Ecologico
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.3% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color amarillo verdoso con intensidad media.
Nariz:
Presenta un potente aroma de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y notas de fruta tropical, con ligeros matices de cítricos (lima y pomelo). Esos aromas se complementan en un segundo plano con aromas especiados que le aportan elegancia y de tonos herbáceos (heno, higuera), con un final muy varietal de hinojo.
Boca:
Muy equilibrado, con una buena acidez que le aporta frescura y que lo envuelve en una percepción grasa, aportando mucho volumen. Final largo y potente. Posgusto con recuerdos herbáceos y especiados con cierta presencia de cítricos (pomelo y lima).
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos trabajados bajo los criterios de la agricultura ecológica.
Edad:
13 años.
Clima:
La vendimia 2019 tuvo un ciclo vegetativo más corto de lo normal, con falta de precipitaciones durante el periodo de vendimia.
Cosecha:
Tuvo lugar entre el 10 y el 20 de septiembre de 2019.
Vinificación:
Vinificación lo más respetuosa posible con el fruto, con desfangados largos y fermentaciones con levaduras vivas. Después de la fermentación se mantuvo un periodo en contacto con las lías finas para aumentar las características estructurales del vino, aportando ácidos grasos y sensaciones en boca más amplias y glicéricas.
Embotellado:
Se realizó tras una clarificación que tuvo lugar con bentonitas, lo que permitió reducir el sulfuroso total del vino final.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Verdeal
Rueda
Año de fundación: 2007
Superficie total de viñedo: 11 ha.
Producción total: 70.000 botellas
Superficie total de viñedo: 11 ha.
Producción total: 70.000 botellas
Verdeal es un proyecto iniciado en el año 2007 por Eduardo Poza, un emprendedor dedicado desde hace años al negocio agrícola de su familia. Eduardo comenzó comprando uva...
La bodega a fondo
20 De Abril Verdejo Ecológico 2019
Rueda
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
No lo conocía. Me ha gustado mucho.