Descripción

Desde la localidad que le da nombre, situada en el estado mexicano de Jalisco, La Cofradia elabora de forma artesanal su tequila 100% de agave azul. Este añejo, en cuyo proceso de producción se emplearon hornos de mampostería para hornear el ágave durante 40 horas mediante vapor, destaca por su color ámbar, su cuerpo intenso, dominado por un fuerte aroma herbal y un toque de vainilla en boca. 

Ficha técnica

La destilería
Tequila La Cofradía
Tipo
Tequila
Grado
40.0% vol.
Origen
México

Elaboración

Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempoi en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un punto dulces. 

Cata

Vista
Color ámbar.
Nariz
Aromas herbáceos.
Boca
Sabor avainillado intenso y paso poderoso.
Temperatura de servicio
Sobre 18 ºC.
Consumo
Perfecto para tomar en chupitos acompañado de una rodaja de lima, limón o naranja.