México

La Cofradía Añejo

Tequila
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Descripción

Desde la localidad que le da nombre, situada en el estado mexicano de Jalisco, La Cofradia elabora de forma artesanal su tequila 100% de agave azul. Este añejo, en cuyo proceso de producción se emplearon hornos de mampostería para hornear el ágave durante 40 horas mediante vapor, destaca por su color ámbar, su cuerpo intenso, dominado por un fuerte aroma herbal y un toque de vainilla en boca. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
México
Type:
Tequila
Grado:
40% vol.

Elaboración

Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempoi en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un punto dulces. 

Cata

Vista:
Color ámbar.
Nariz:
Aromas herbáceos.
Boca:
Sabor avainillado intenso y paso poderoso.
Temperatura de servicio:
Sobre 18 ºC.
Consumo:
Perfecto para tomar en chupitos acompañado de una rodaja de lima, limón o naranja.
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Opinión de los Socios

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By Pedro A., Mié, 08/12/2021 - 18:05

Uno de los hitos del universo tequila. Realmente sensacional con su nariz herbal y su paso rico y pleno de vainilla. Imprescindible.

By Alberto H., Mar, 07/12/2021 - 01:15

By Francisco jose R., Jue, 14/10/2021 - 13:04

By José francisco D., Lun, 13/09/2021 - 10:29

Realmente excelente. Gran RCP. Tequila suave pero con un final muy aromático. He probado varios y por el momento es con el que me quedo.

By Adrián H., Mar, 07/09/2021 - 10:03

By Fernando J., Jue, 04/03/2021 - 21:13

By Luis miguel M., Dom, 24/01/2021 - 14:58

By Juan carlos C., Mié, 13/01/2021 - 17:57

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