España
Gin Siderit Reserve Cask Juniper
Gin
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Descripción
Ginebra añejada en barrica de enebro. Es un producto único con sólo 10 barricas al año de 85 litros; en total 1.250 botellas numeradas. La primera añada es del año 2016 y fue embotellada en 2017. Estás ante un producto único y exclusivo.
Ficha técnica
Elaboración
Se crea de manera tradicional en una Dry Gin y luego se añeja durante 11 meses en barrica de enebro.
Cata
Vista
De color amarillo pajizo.
Nariz
Aroma a madera de enebro.
Boca
Con carácter a enebro y con muchos recuerdos de madera tostada.
La destilería
España
Año de fundación
2013
Producción total
250.000 botellas
Siderit nació con vocación de ser una microdestilería capaz de elaborar destilados de forma artesanal, con materias primas de gran calidad, algunas de ellas locales.
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