Japón
Etsu Double Yuzu Gin
Ginebra
46,20 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Descripción
Etsu Double Yuzu Gin se destila en Akita Distillery, situada en la prefectura japonesa de Akita, en la isla de Honshu. De las aguas de manantial de las montañas de Honsu toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros. Es una ginebra fresca y cítrica elaborada con ingredientes naturales que le otorgan un sabor único y ligero.
Ficha técnica
Elaboración
Macera durante siete días con una serie de botánicos tradicionales como el Yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y té matcha. Después de la maceración solo se destila la ginebra sin los botánicos para agregar agua fresca de montaña, lo que le da su sabor fresco
Cata
Vista:
Color cristalino.
Nariz:
Aromática y cítrica con notas predominantes de limón y yuzu.
Boca:
Paso muy fresco y equilibrado con sabores de yuzu y limón en primer plano. Final redondo, fresco y flexible.
Consumo:
Con tónica clásica premium o con un 'twist' de yuzu, lima o limón.
46,20 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
La destilería
Asahikawa Distillery
Japón
Año de fundación: 2016
De la destilería situada más al norte de Japón, concretamente en la isla de Hokkaido, nace Etsu, una refinada ginebra, que rinde homenaje a la tradición nipona y a su cultura
La destilería a fondo
Etsu Double Yuzu Gin
Japón
46,20 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
Muy buena.. tengo varias de la marca