Brecon Special Edition
Descripción
Se emplea la misma base alcohólica que para Brecon Special Reserve pero su fórmula ha cambiado totalmente. Brecon Gin Special Edition se destila 5 veces en el alambique “Faraday” patentado por Penderyn y solo se usan 8 botánicos de la más alta calidad traídos de diferentes partes del mundo.
El Dr. Jim Swan, eminencia dentro del mundo de los destilados, ha viajado por todo el mundo a la búsqueda de esos botánicos, tardando más de un año y medio en completar la receta.
Ficha técnica
Elaboración
Cinco destilaciones en alambique Faraday empleando el agua más pura del manantial de la destilería en País de Gales y 8 botánicos muy seleccionados.
Cata
French 75
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French 75
A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Brecon Special Edition.
INGREDIENTES
- 25 ml de Brecon Special Edition
- 6 y medio ml de zumo de limón
- 1 terrón de azúcar
- 1 botellita de champagne frío
ELABORACIÓN
- Batir la ginebra, el zumo de limón y el hielo.
- Colar en una copa de champagne.
- Añadir el terrón de azúcar.
- Cubrir hasta el borde con champagne y un gran twist de limón.