Viña Ijalba

Pionera en la elaboración de vinos ecológicos, esta bodega familiar de tercera generación es ya una de las firmas clásicas de Logroño. La tradición riojana y el máximo respeto al medioambiente guían sus pasos. [break]

Cuando en 1975 Dionisio Ruiz plantó su primer viñedo en una antigua gravera recuperada para la viticultura poco imaginaba que ese sería el germen de Viña Ijalba, la bodega que fundaría años más tarde, en 1991.

Nacía así, una casa comprometida con la historia y el legado vinícola de la región, a los que ha contribuido, desde sus inicios, con la recuperación de variedades autóctonas minoritarias y la preservación de la biodiversidad de Rioja.

En la actualidad, Viña Ijalba cuenta con más de 90 hectáreas de viñedo distribuidas en distintas localizaciones en los alrededores de Logroño, San Vicente de la Sonsierra y el Valle del Iregua. Las cepas se despliegan en laderas de suelos pobres, poco fértiles y profundos y son trabajadas siguiendo técnicas ecológicas, lo que limita los rendimientos de las mismas. Esto hace que los vinos de la bodega, singulares y de corte moderno, sean de limitada producción.

Como curiosidad cabe destacar que la firma logroñesa fue la primera en el mundo en elaborar monovarietales de Tempranillo blanco, Maturana blanca, Graciano y Maturana tinta. Una muestra de su espíritu pionero y su firme compromiso con la evolución de la D.O.Ca.