La pureza del estilo seco en la Alsacia más vibrante
Hablar de Léon Beyer es sumergirse en la historia de Alsacia. Ubicada en el pintoresco pueblo de Eguisheim, esta casa es una de las instituciones vitivinícolas más antiguas y respetadas de la región, con una herencia que se remonta hasta el año 1580.
Detrás de este legado se encuentra la familia Beyer, que ha sabido transmitir de padres a hijos la pasión por el viñedo durante 14 generaciones. Hoy, bajo la dirección de Marc Beyer y su hijo Yann-Léon, la bodega mantiene intacta su filosofía de respeto absoluto a la tradición y al entorno.
El proyecto se asienta sobre 20 hectáreas de viñedo propio y el control de otras 50 adicionales en Eguisheim. Sus parcelas más preciadas se ubican en los míticos Grands Crus Eichberg y Pfersigberg, donde los suelos calizo-arcillosos permiten una expresión varietal de una pureza extraordinaria.
En sus viñedos conviven las variedades blancas más emblemáticas de la zona: Riesling, Gewürztraminer, Pinot gris y Muscat, junto a la Sylvaner y la Pinot blanc. Tampoco falta la Pinot noir, la uva tinta por excelencia de Alsacia, que aquí alcanza una elegancia sutil y fragante.
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