Descripción

Viúva Gomes Colares Branco es un vino blanco con crianza en barrica procedente de una de las regiones vinícolas más singulares del mundo: Colares, una estrecha franja de arena al noroeste de Lisboa que casi acaricia las aguas del océano Atlántico. En este entorno, la histórica bodega Viúva Gomes preserva la esencia de una viticultura heroica trabajando viñedos viejos en pie franco que sobrevivieron a la filoxera, y lo hacen de la mano de José Baeta y su hijo Diogo. Estamos ante un blanco de culto, escaso y fascinante, ideal para maridar con mariscos, pescados ahumados o arroces marineros.

Ficha técnica

La bodega
Viúva Gomes
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Malvasía
Origen
Colares

Cata

Vista
Brillante color pajizo.
Nariz
Estallido de aromas yodados, salinos y marítimos que transportan directamente a la costa de Sintra.
Boca
Se muestra seco, complejo y con una acidez vibrante que subraya su marcado carácter mineral.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas de Malvasía plantadas directamente en pie franco.
Suelo
Arenosos.
Vinificación
Fermentación controlada en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés usado.