Descripción

Elaborado según el método tradicional y perfeccionado por una larga crianza en rima, este brut portugués exhibe un particular estilo caracterizado por cierto matiz oxidativo y mucha complejidad. Su relación calidad-precio. En esta añada logró la medalla de oro en los Decanter World Wine Awards.  

Ficha técnica

La bodega
Caves Transmontanas
Tipo
Espumoso
Añada
2015
Grado
12.0% vol.
Subzona
Alto Douro
Variedad
60% Chardonnay, 40% Gouveio
Origen
Douro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Hasta 2033 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Planalto de Alijó.
Descripción
Viñedos ubicados en la meseta de la localidad portuguesa de Alijó a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Granítico.
Vinificación
Según el método clásico. 5,4 gramos de azúcar por litro (Brut).
Envejecimiento
Crianza de 60 meses. Degüelle en septiembre de 2022.