Ultreia Valtuille 2022
Descripción
Elaborado con Mencía de una parcela privilegiada de cepas centenarias, este es el tinto con una producción más limitada de la gama Ultreia. Sedoso, finísimo y perfumado. El terruño de suelos arcillosos y el clima continental con influencia atlántica se percibe con cierta rusticidad en el gusto.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2022 Ultreia Valtuille comes from different plots in the lieu-dit of Villegas. The wine has contained alcohol but has a roundness and a ripe sensation on the nose. They are using 25% foudres for the élevage here, and that percentage will be increased in the future. It has a medium to full-bodied palate with abundant, slightly dusty tannins. Some 4,800 bottles produced.
Pretty floral aromas abound in the 2022 vintage of this wine. It comes from four different plots in the Villegas paraje and it is certainly representative of the zone. Violets and blackberry fruit give way to red pepper and cherry notes while the palate is voluptuous and voluminous even if tannins are a little rustic. There’s an earthiness to the wine, a ferrous character, which adds to the complexity. An appealing cola note on the finish. 2024-29
Sin duda, en mi lista de vinos preferidos este increíble tinto está y estará siempre presente. Amantes del Bierzo, de la Mencía y del placer líquido no os resistáis a la magia de Raúl Pérez.
Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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VINAZO, excellente, aromático, estructurado, con capacidad para seguir creciendo con la guarda
El vino es jugoso, terroso y cargado de sabores a cerezas, pimienta negra, tierra húmeda y especias dulces. Denso, cálido.
Seda pura en la boca..un vinazo de Raul Perez..extraordinario por ese precio