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IGP Valdejalón

Telescópico Cariñena 2015

100% Cariñena
92
Parker
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16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Valdejalón,es una desconocida y privilegiada zona con un territorio especial localizado entre Calatayud y Campo
de Borja, la cuna de la Garnacha. Como no podía ser de otra forma, también alberga viñedos de Cariñena, una variedad con una encantadora rusticidad elegante que muestra su potencial en Telescopico Cariñena 2015. Fruta roja, especiados y hierbas con un agradable fondo ahumado.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Telescopico Carinena
D.O.
IGP Valdejalón
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14% vol.
Producción
4000 botellas.
Variedad
100% Cariñena

Cata

Vista
Color rubí.
Nariz
Cereza roja madura, grosellas rojas y especiados como la pimienta blanca, recuerdos de hierbas como la albahaca y algunos ahumados.
Boca
Es fresco, vibrante y de cuerpo medio, con taninos aterciopelados y frutos rojos intensos con un sabor muy fresco y especiado.
Temperatura de servicio
16ºC. Se recomienda decantar o airear una hora antes de consumir.
Consumo
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Èpila.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
20 años.
Suelo
Calizo con una capa arcillosa.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Vendimia
Manual.
Vinificación
Fermenta en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento
Crianza de entre 6 a 8 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad.
Embotellado
Abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The one red produced with Cariñena that I tasted, the 2015 Telescópico Cariñena had a surprisingly low pH and remarkable acidity, which provided lots of freshness. It was produced with grapes from a 20-year-old vineyard in Épila, fermented in an open vat where it was kept for five months before being put into 500-liter oak barrels where it stayed for some 6-8 months. This is their first vintage and it's a superb debut, showing the character of the place, with that elegant rusticity the best Cariñena offers. It has concentration, elegance and freshness. A superb example of Cariñena. 4,000 bottles were filled in April 2017.
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s
Telescópico Cariñena 2015

IGP Valdejalón

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Opinión de los Socios

3,7
13 opiniones
5
1
4
9
3
3
2
0
1
0
Por Daniel S., 21 Ene 2019
Por Santiago G., 12 Sep 2018
Por Consuelo G., 8 Ago 2018
Por Bernardo S., 27 Mayo 2018
Por Hugo D., 2 Mayo 2018
Por José maría G., 22 Abr 2018
Por Helio P., 5 Abr 2018

Muy buena versión de la cariñena!

Por Isabel L., 21 Mar 2018
Ver más comentarios

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