Tanuki Bob 2015
Descripción
Tanuki, vino elaborado por 4 kilos vinícola y Amadip Esment, lleva por nombre lo que a menudo se traduce como perro mapache japonés. Este es un animal originario de Asia y una figura importantísima del folclore nipón, que representa prosperidad y fortuna. Así, para los creadores de 4 kilos vinícola, Tanuki Bob es "un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga", toda una incitación al hedonismo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Mediterranean red blend 2015 Tanuki Bob is mainly Manto Negro with some 10% Syrah from younger and older vines. The uncrushed grapes go through a semi-carbonic maceration and a 20- to 25-day maceration in 4,000-liter oak foudres. The wine was kept in the foudres for nine months, followed by a further nine months in stainless steel before it's bottled. This is from one single red-soil plot with lots of stones (it looks like Châteauneuf) and produced in a light and approachable style, with notes of licorice and red berries, from a "good" average vintage, which resulted in nicely balanced wines. The palate is light to medium-bodied, with super fine tannins, nicely textured and with a tasty, mineral finish. This is the small brother of Gallinas y Focas. 8,500 bottles were filled in July 2017.
Añadas: 2020 2019 2018 2015
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No me gusto
fantástico, un gran descubrimiento
Puede que esperara demasiado a beberlo, pero me parece flojo comparado con otros vinos de la bodega