Washington State

Sorella 2014

78% Cabernet sauvignon, 10% Merlot, 6% Cabernet franc, 6% Petit verdot/Malbec
97
Parker
149,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Sorella significa hermana en italiano. Así nombraron este vino para honrar la última hermana de Chris Camarda, el propietario y enólogo de la bodega Andre Will, en Washington State, cuando se elaboró este vino por primera vez en 1994. El retrato de la etiqueta actualmente es de Annie, la esposa de Chris, que murió en 2005. Para el catador de Robert Parker Jeb Dunnuck, se trata de un vino "sensacional", de gran pureza, en cuyo blend domina la Cabernet sauvignon, pero también están presentes la Merlot, la Cabernet franc y pequeñas cantidades de Petit verdot y Malbec.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sorella
D.O.:
Washington State
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
7344
Variedad:
78% Cabernet sauvignon, 10% Merlot, 6% Cabernet franc, 6% Petit verdot/Malbec
Otros formatos disponibles:

Cata

Boca:
Un vino con cuerpo, de taninos sedosos. De e y estructura pulida e impecable. Excelente equilibrio. Notas de grosella roja ahumada, casís y grafito, té negro y recuerdos a chocolate y especias.
Consumo:
Potencial de guarda de 25 años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Champoux Vineyard, uno de los mejores de la región.
Descripción:
En el área de Horse Heaven Hills, en Yakima valley (subzona de Rattlesnkae Hills y de Red Mountain, los pagos más típicos, viejos y expresivos de la región).
Edad:
32 años.
Suelo:
Tres tipos de suelos: arenas, loess y sedimentos en pendientes.
Clima:
Clima continental semiárido. El cercano río Columbia produce un efecto moderador de temperaturas. El Yakima valley se caracteriza también por sus vientos y los cambios de presiones.
Vinificación:
Fermentado en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento:
Envejecido durante 20 meses en 100% barricas de roble francés (Tarunsaud y Gamba), de las cuales el 30% era nuevo.
Embotellado:
Abril de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The deep inky colored 2014 Sorella checks in as a Cabernet Sauvignon-dominated blend that includes 11% each of Merlot and Cabernet Franc, with tiny amounts of Petit Verdot and Malbec. Cassis, smoked earth, graphite and chocolate all emerge from this rich, full-bodied, concentrated, gorgeously layered beauty that has sweet tannin, beautiful purity and a great finish. This is a sensational wine, and it’s going to be interesting to see how this stacks up with the 2007 and 2012 at maturity. 612 cases. - Jeb Dunnuck.

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Opinión de los Socios

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