Tarragona

Sauri Macabeo Ecológico 2017

100% Macabeo
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15,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Uvas procedentes de un viñedo situado a 5 kilómetros del mar Mediterráneo, cuyas vides están plantada sobre una solera marina formada por fragmentos de conchas de moluscos. Estos fragmentos, unidos por cemento calcáreo, aportan al vino notas minerales y terrosas con una fresca acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sauri Macabeo Ecologico
D.O.:
Tarragona
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Macabeo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo intenso y brillante.
Nariz:
En nariz muestra intensamente la expresión de ahumados, con notas de flor blanca muy sutil y toques cítricos de lima y melón.
Boca:
Sabores frutales, minerales y salinos. Su estructura sutil pero equilirada proporciona un agradable final de boca cremoso y embriagador.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcilla.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica con levaduras naturales en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
15,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Sauri Macabeo Ecológico 2017
Tarragona
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