Vino de España

Pura Viña Monastrell 2019

100% Monastrell
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monastrell con una leve crianza en depósitos de inox en el que se busca preservar las características mediterráneaas de intensidad de fruta y color típicos de otros vinos de la zona sin abandonar la frescura que aporta la ubicación del viñedo, dos valles con viñedos que llegan a alcanzar los 30 años. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pura Vina Monastrell
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo cereza con capa media.
Nariz:
Sutiles notas frescas de frutas rojas, ligeros balsámicos muy estructurados en el fondo de la nariz.
Boca:
Boca muy agradable con muy fácil entrada. Trago largo y acidez perfectamente estructurada.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de dos valles.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
En un valle predominan los suelos franco-arcillosos, y en el otro predominan los de tipo calcáreo y con bajos rendimientos.
Clima:
Añada equilibrada, con un verano suave y fresco que favoreció la obtención de un vino más armónico y con una frescura con una maduración equilibrada de la uva con precipitaciones de agua muy abundantes en el mes de septiembre que terminó de moderar el grado en los distintos valles.
Cosecha:
Vendimia seleccionada en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
En bodega, mesa de selección y posterior despalillado. Maceración prefermentativa de dos días para posterior fermentación con levaduras autóctonas en depósito abierto de plástico prensado y clarificado. Se realiza un pequeño devastado y no se filtra.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías en el propio depósito de acero inoxidable durante 6 meses.
Embotellado:
En mayo de 2020.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pura Viña Monastrell 2019
Vino de España
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Viva el vino.Salud

Por Juan antonio D., Mié, 09/06/2021 - 19:40

Por Miguel angel S., Sáb, 29/05/2021 - 20:47

Por Ignacio D., Lun, 03/05/2021 - 18:10

Borgoña en Murcia es posible. TOP

Por Eduardo F., Jue, 08/04/2021 - 18:14

Vino mediterráneo, capa media, explosión de fruta, 100% inox, fresco, buen paso de boca, buena relación Calidad - precio, recomendable.

Por Jose luis B., Dom, 07/02/2021 - 16:38

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