Manchuela

Pino 2019

100% Bobal
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Tinto elaborado con una Bobal procedente de una única parcela llamada Pino, una sola hectárea de suelos calcáreos. Predominan las notas balsámicas y florales en nariz, mientras que en boca es vibrante, largo y con un final sabroso. Además tiene una larga capacidad de guarda, lo que nos permitirá disfrutarlo durante los próximos diez años.

Ficha técnica

Marca:
Pino
D.O.:
Manchuela
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Producción:
3.000 botellas.
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aromas a tiza y balsámicos, recuerdos florales de violetas y lirios.
Boca:
Paso vibrante que proporciona una gran longitud y un final sabroso, casi salado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pino
Superficie:
Una hectárea.
Edad:
40 años.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha:
Vendimia manual que se realiza muy temprano junto a las que se usan para la elaboración de Clos Lojen.
Vinificación:
Fermentación con levaduras indígenas en cubas de madera abiertas de roble francés de 4.500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas de 600 litros de roble francés.
Embotellado:
Se embotelló sin clarificar ni filtrar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

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By RamÓn C., Mié, 09/02/2022 - 18:51

By Iñigo I., Dom, 06/02/2022 - 20:55

By Eugenio M., Mié, 02/02/2022 - 13:12

By Juan F., Sáb, 01/01/2022 - 22:10

By Pedro rufino T., Dom, 26/12/2021 - 14:15

By Jaime P., Jue, 21/10/2021 - 18:51

By Javier B., Jue, 22/04/2021 - 18:40

By Joao C., Jue, 15/04/2021 - 23:51
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By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:44

By Manuel G., Lun, 30/08/2021 - 08:42

By Emilio M., Lun, 16/12/2019 - 12:20

By Manuel jesus G., Jue, 10/01/2019 - 19:08

By Manuel angel C., Mar, 25/12/2018 - 17:20

By Ana sanchez jimenez B., Vie, 09/11/2018 - 14:00

Quizás es que no estoy acostumbrado a este sabor tan distintivo. Buscaba un vino para el día a día y este no me cuajó.

By Leticia C., Sáb, 19/05/2018 - 20:51

By Jose manuel B., Dom, 06/05/2018 - 18:35

Abrir una hora antes de consumir. Apto para los que se quieran alejar de “riojas” y “ riberas”. Balsámico, salino.

By V�ctor B., Sáb, 24/03/2018 - 23:05

By Rubén L., Dom, 11/03/2018 - 17:03
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