IGP Castilla y León

Nosso 2019

100% Verdejo
91
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Singular blanco creado por el equipo de Menade que se elabora con una mínima intervención de la bodega llevada a su máximo exponente. Monovarietal de Verdejo de proporciones perfectas, donde destacan los aromas varietales propios. Un vino 100% natural.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nosso
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Intenso aroma floral, cremoso y con notas lácticas. Sútil y elegante. Huele al primer día de vendimia, a tierra húmeda, a mosto, a uva, a natural.
Boca:
Muy varietal, untuoso, con volumen, elegante y equilibrado con un final con cierto amargor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Aperitivos, tapas, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Menade.
Descripción:
Viñedo situado en Rueda, en los bancales del río Duero, a una altitud de 734 metros y con pendientes de entre el 3% y el 5%.
Área:
120 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y pedregoso de canto abundante.
Clima:
Continental
Enólogo:
Richard Sanz
Cosecha:
100% natural y manual, sin utilización de ningún tipo de intervención química en los trabajos agrícolas.
Vinificación:
Se desarrolla en depósitos de acero inoxidable, de manera espontánea con sus propias levaduras salvajes, a una temperatura que oscila entre 18 y 24 ºC. De manera natural tiene lugar la maloláctica. Posterior trasiego.
Envejecimiento:
Crianza sobre sus lías durante un periodo aproximado de 3 meses.
Embotellado:
Antes del embotellado se clarifica con bentonita y se estabiliza naturalmente con frío. Se filtra con celulosa natural.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Nosso 2019
IGP Castilla y León
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Edelmiro F., Mar, 09/02/2021 - 17:22

Por Maria lourdes A., Mar, 19/01/2021 - 23:19

Por Julio R., Jue, 31/12/2020 - 17:56

Por Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:18

Buen vino. Con cuerpo.

Por Juan manuel P., Dom, 20/12/2020 - 20:28

Por Lorenzo C., Mié, 18/11/2020 - 01:27

Por Javier P., Mar, 09/02/2021 - 20:41

Por Antón D., Sáb, 02/01/2021 - 11:30

Por Nicolas L., Dom, 27/09/2020 - 20:50

Por Laura C., Sáb, 19/09/2020 - 10:33

Por Jorge R., Mié, 08/07/2020 - 12:27

Por Conxita F., Lun, 29/06/2020 - 10:59

Por Ruth V., Vie, 22/05/2020 - 00:02

Por Juan carlos B., Sáb, 25/01/2020 - 18:26

Por Juan antonio L., Vie, 02/10/2020 - 17:34

Por Victor julian A., Mié, 10/06/2020 - 17:59

Por Miguel angel P., Dom, 12/04/2020 - 17:20

Por Jose maria M., Mié, 11/12/2019 - 17:45

Por Miguel Ángel Z., Dom, 28/07/2019 - 09:51

Por Francisco G., Vie, 19/07/2019 - 20:59

Por Miguel angel B., Sáb, 29/06/2019 - 12:10

Por Carlos C., Dom, 24/03/2019 - 10:55
Ver más comentarios

Por Arnaud M., Sáb, 04/05/2019 - 10:22

En su línea habitual

Por Josep S., Vie, 21/07/2017 - 07:30

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