Descripción

Montecillo Gran Reserva es un Rioja clásico, contundente y elegantemente complejo. Con 26 meses de crianza en barricas de roble artesanales y 36 meses en botella, es un tinto muy perfumado, con aromas de fruta madura. En boca su textura es satinada, con taninos finos. Ideal para todo tipo de carne, en especial la de caza y platos de pescado graso.

Ficha técnica

La bodega
Montecillo
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2008
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Limpio y brillante. Rojo rubí intenso con buena intensidad de color.
Nariz
Muy perfumado con aromas de fruta madura. Complejo y elegante.
Boca
Textura satinada con taninos finos y toques terciarios. Elegante y refinado con final largo y posgusto con notas de regaliz.
Temperatura de servicio
18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje
Ideal para todo tipo de carne, en especial la de caza. Es un vino de gran elegancia que mejora los guisos y platos de pescado graso como salmón y bonito.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Se seleccionan las uvas en su perfecto estado de madurez de los viñedos más viejos de la zona. La uva se transporta a bodega en pequeños remolques para que llegue entera.
Vinificación
Tras el despalillado y estrujado se macera convenientemente durante la fermentación a temperatura controlada de 28ºC, consiguiendo una perfecta extracción. Seguidamente, una vez ha finalizado la fermentación alcohólica inicia la maloláctica de forma natural.
Envejecimiento
26 meses en barricas de roble artesanales. A continuación pasa a botellero para proseguir su crianza durante 36 meses.

Opinión de los críticos

Decanter:

" An intriguing nose beckons you with fresh red fruit, spice and a herbal depth. The palate is fine and delicate with more red fruit supported by layers of seasoned oak providing a clean and bright finish of considerable length."