Descripción

Merus.4 es el vino de alta expresión de Lar de Paula. Fue calificado de Mejor Tempranillo del Mundo en la cuarta edición del Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al Mundo que tuvo lugar en Paris.

Ficha técnica

La bodega
Lar de Paula
Tipo
Tinto
Añada
2005
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Limpio y brillante, color cereza intenso con borde granate.
Nariz
Muy compleja y potente, con fruta madura muy bien integrada con el roble y matices minerales.
Boca
Muy potente, matices tostados (cacao y café) de madera de gran calidad perfectamente ensamblada con fruta madura.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Hasta 2020
Maridaje
Recomendado para carnes rojas, caza, quesos madurados.

Viñedo y elaboración

Vinificación
A partir de uvas de viñedos de más de 50 años situados en la zona alta de la Rioja Alavesa y después de una rigurosa selección de uva, se procede a una esmerada elaboración en tinas de roble dónde. Tras la primera fermentación, se deja el vino macerar con los hollejos durante 12 días, posteriormente será trasladado a barricas de roble francés dónde realizará la Fermentación Maloláctica.
Envejecimiento
La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, con trasiegas, por método tradicional, cada 4 meses. El resto de la crianza la está realizando en botella.

Opinión de los críticos

Robert Parker Wine Advocate:

"The 2005 Lar de Paula Merus.4 Tempranillo is the winery’s internationally styled effort. Opaque purple-colored, it was aged for 18 months in one-third new French and American oak. Aromas of toasty oak, scorched earth, mineral, blueberry and black cherry are followed by a medium to full-bodied, tightly wound, extracted wine with dense fruit, plenty of structure, spicy black fruit flavors, and a lengthy finish. It will benefit from 5-6 years of additional cellaring and will deliver prime drinking from 2014 to 2025."