Descripción

Concebido desde la tradición y el respeto por el terruño, este reserva de Marqués de la Concordia se elabora a partir de la Tempranillo de viñedos cultivados en las subzonas de Rioja Alavesa y Rioja Alta. Pleno de aromas a frutas licorosas y sutiles balsámicos y tostados de su crianza, en esta añada resultó premiado con la medalla de plata de los Decanter World Wine Awards.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de la Concordia
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa y Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Maridaje

Cochinillo de Bairrada

Este tinto de Rioja Alta nos ofrece en nariz fruta y madera del roble francés en el que ha envejecido durante dos años

Cata

Vista
Color intenso que va del cereza al rubí.
Nariz
Aromas iniciales de bayas silvestres maduras, balsámicos y sutiles notas de tostado, cedro y palisandro.
Boca
Paladar concentrado, armónico, con acidez distintiva pero bien integrada. Estructurado, con mucho cuerpo, veteado y duradero.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Entrecot, solomillo, cordero, cerdo y caza. Queso curado, por ejemplo, Mahón-Menorca y manchego.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva procedente de viñedos de Rioja Alta y Rioja Alavesa situados en parcelas a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar, en el extremo noroeste de la D.O.Ca.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
La intensa maceración para la extracción de fenoles se consigue mediante frecuentes trasiegos. La fermentación a temperatura de 26 °C se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Decanter:

Earthy and leathery nose with aromas of tobacco leaf, sweet coconut, candied cherry and liquorice. Lovely fine grained tannins.