Médoc
Magrez Tivoli 2004
58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon.
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot de uno de los magníficos "Crus d'exception" de Bernard Magrez. 18 meses en barrica de roble francés y una cuidadosa y artesanal elaboración nos entregan este poderoso, masculino y seductor vino.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2004
Grado
14.0% vol.
Variedad
58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon.
Origen
Médoc
Cata
Vista
Rojo cereza intenso de capa media.
Nariz
Nariz intensa y potente de fruta negra, recuerdos a vainilla y tabaco.
Boca
Potente, es un vino de perfil masculino, con taninos más marcados. Postgusto largo con aromas a café y madera de cedro.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Consumo
Hasta 2015.
Maridaje
Quesos, foie, aves y risottos.
Viñedo y elaboración
Superficie
2,5 hectáreas.
Edad
40 años.
Suelo
Gravas situadas en las proximidades del estuario de la Gironde.
Rendimiento
20 hl/ha.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Encubado por gravedad de los racimos enteros en pequeñas tinas de madera. Maceración prefermentativa. Pigeages manuales. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate (Jun. 2007):
"An undeniably seductive wine, this 2004 Medoc boasts a dark ruby/purple color as well as a big, rich bouquet of charcoal, creme de cassis, kirsch, and licorice. Opulent, full-bodied, and flamboyant, it will provide plenty of pleasure over the next 7-8 years."
Este vino ya no está disponible
Muy buen vino para iniciarse en los vinos franceses a un precio no excesivo.