Douro
Maçanita Reserva Branco 2020
65% Arinto, 35% Outras
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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29,20 € / Litro
Finaliza en
2 semanas
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Descripción
Una vuelta de tuerca más al blanco de Maçanita es este Reserva dominado por la Arinto y con un blend de otras variedes tradicionales de Douro. Su fermentación y crianza mixta en barrica y depósito con trabajo de bâtonnage suma a la frescura varietal, gran sedosidad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
65% Arinto, 35% Outras
Origen
Douro
Cata
Vista
Color amarillo cítrico.
Nariz
Aroma fresco con notas cítricas y minerales.
Boca
Blanco sedoso con una acidez fantástica, lo que le confiere gran firmeza.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes blancas y pescados al horno y 'soufflés'.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación
Prensado de los racimos enteros, desfangado en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable (40%) y barricas neutras de roble (60%) con 'bâtonnage'.
Envejecimiento
12 meses de crianza.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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29,20 € / Litro