Douro
Maçanita Reserva Branco 2020
65% Arinto, 35% Otras
90
Parker
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Una vuelta de tuerca más al blanco de Maçanita es este Reserva dominado por la Arinto y con un blend de otras variedes tradicionales de Douro. Su fermentación y crianza mixta en barrica y depósito con trabajo de bâtonnage suma a la frescura varietal, gran sedosidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Maçanita Reserva Branco
D.O.:
Douro
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Producción:
6.000 botellas
Variedad:
65% Arinto, 35% Otras
Cata
Vista:
Color amarillo cítrico.
Nariz:
Aroma fresco con notas cítricas y minerales.
Boca:
Blanco sedoso con una acidez fantástica, lo que le confiere gran firmeza.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes blancas y pescados al horno y 'soufflés'.
Viñedo y elaboración
Enólogo:
Antonio y Joana Maçanita
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Prensado de los racimos enteros, desfangado en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable (40%) y barricas neutras de roble (60%) con 'bâtonnage'.
Envejecimiento:
12 meses de crianza.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Maçanita Vinhos
Douro
Año de fundación: 2011
Este es el proyecto de los hermanos Maçanita, António y Joana, para elaborar vinos genuinos en la zona de Douro. Ambos enólogos cuentan con mucha experiencia desde hace muchos
La bodega a fondo
Maçanita Reserva Branco 2020
Douro
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
