Descripción

Este vino hará las delicias de los coleccionistas de grandes joyas embotelladas. Se trata de uno de los vinos más laureados de Michel Chapoutier con cuatro añadas calificadas con los 100 puntos Parker. Un blanco complejo que destaca también en esta añada 2020 por una poderosa combinación entre untuosidad y finura.

 

Ficha técnica

La bodega
Michel Chapoutier
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Marsanne
Origen
Ermitage

Cata

Vista
Color amarillo dorado intenso con reflejos verdosos y dorados.
Nariz
Aromas frutales delicados que evolucionan hasta notas tostadas.
Boca
Presenta un carácter envolvente y vibrante que finaliza con un fondo de notas anisadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Murets
Edad
Viñas viejas de entre 60 y 70 años.
Suelo
Depósitos aluviales fluvioglaciales muy antiguos.
Clima
La añada 2020 en el Ródano contó con un ciclo vegetativo similar al de 2003, 2005 y 2015, ya que las temperaturas fueron más altas de lo habitual, provocando un rápido desarrollo de la vid hasta la floración. No se habían visto niveles tan altos de estrés hídrico desde hacía 18 años, pero gracias a la labor de observación y cuidado del suelo se pudo encauzar la situación, mejorando la concentración de niveles de azúcar y acidez. Una cosecha que seguro va a ofrecer muchos éxitos en el futuro gracias a su potencial de guarda.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación
Una vez obtenido el mosto, éste reposa en frío durante 24 horas para asentarse. La mitad del mosto se vinifica en grandes barricas de madera de 600 litros de capacidad, con removido regular de lías. El 50% del mosto restante se vinifica en cubas.
Envejecimiento
Crianza prevista de entre 10 y 12 meses en barricas. En este tiempo el vino permanecerá con sus lías finas durante 6 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A breathtaking and expansive bouquet of mirabelle tart with a wide spectrum of candied citrus aromas, fresh almonds, plus fresh tarragon and shiso leaf. Fabulous concentration and interplay of creamy richness with mineral freshness. The intensity and purity of the stony finish must be tasted to be believed! A pure marsanne from the eastern part of the appellation with a soil of glacial deposits. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

 

Decanter:

The nose is quite savoury, almond is the presiding aroma, with apple and quince in the background. It has the roundness of De l'Orée but without excessive opulence - this vintage is a little straighter than some. Well balanced, with a more clearly visible mineral line than a classic vintage of this cuvée, which can be veiled by intense richness when young. Fresh, balanced, more thirst-quenching than a typical De l'Orée, its propensity to opulence slightly tempered. I think this works particularly well this year. Drinking Window 2023 - 2045.