Descripción

Vino que suma potencia a su carácter estructurado. Respetando el medioambiente, gracias a una vinificación sostenible, la Tinta de Toro refleja la autenticidad de este vino elaborado de forma tradicional.

Con una ligera crianza de 10 meses, el resultado es un tinto intenso, con taninos elegantes y notas delicadas de frescas frutas rojas, vainilla, café y regaliz.

Ficha técnica

La bodega
Coral Duero
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Color rubí intenso con notas violáceas.
Nariz
Intensidad y notas delicadas de frescas frutas rojas, flores vainilla, café y regaliz.
Boca
Con buen cuerpo, acidez equilibrada y un gusto de medio a largo. Taninos elegantes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Los Lastros.
Descripción
Viñedos orientados al noroeste a una altitud de 758 metros en la localidad zamorana de El Pego.
Superficie
5,75 hectáreas.
Edad
Plantado en 1944.
Suelo
Aluviales, arenoso, grava y pequeños guijarros.
Clima
Continental con grandes oscilaciones térmicas.
Cosecha
Vendimia manual con doble selección en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Las uvas se enfrían a 4 ºC. Doble selección de los racimos. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano.