Descripción

Elaborado por el equipo técnico de Domaines Barons de Rothschild Lafite con el mismo cuidado y pasión que sus grands crus. Los vinos de Les Légendes R ofrecen un descubrimiento de la diversidad de terruños y aromas de los vinos de Burdeos.

Ficha técnica

La bodega
Les Légendes R
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
50% Cabernet sauvignon, 50% Merlot
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color rubí con destellos oscuros.
Nariz
Afrutada, con aromas de bayas oscuras (moras, grosellas negras) y guindas.
Boca
El paladar es denso, armonioso y equilibrado con un final muy aromático (notas de regaliz y regaliz confitado).
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en la zona de Entre-deux-Mers que está situado en las laderas entre Dordoña y Garona, al sureste de Burdeos.
Suelo
Este vasto territorio ofrece una gran diversidad de 'terroirs' y suelos que van desde parcelas arcillo-calcáreas muy adecuadas para el Merlot hasta laderas de grava bien expuestas ideales para el Cabernet sauvignon.
Vinificación
Elaborado con métodos tradicionales de vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación alcohólica le siguió una maceración de 15 días a 28 °C, lo que permitió obtener una suave y gradual extracción de color y taninos. Este vino presenta un sutil equilibrio entre la fruta y la madera.
Envejecimiento
Crianza de varios meses en barricas de roble del 30% de las uvas. Luego se unen todas uvas.