Descripción

Un vino blanco borgoñón de una de las apelaciones más conocidas y reconocidas de la región. Todo el trabajo en el viñedo y en la bodega se maneja con el máximo respeto por el medioambiente. Vinificado y criado en roble. 

Ficha técnica

La bodega
Le Tréfle
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Mercurey

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todos los trabajos en viñedo y bodega son respetuosos con el entorno medioambiental.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés usadas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas.