Descripción

Un vino blanco borgoñón de una de las apelaciones más reconocidas de la región. Todo el trabajo en el viñedo y en la bodega se maneja con el máximo respeto por el medioambiente. Vinificado y criado en acero inoxidable. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Viré-Clessé

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todos los trabajos en viñedo y bodega son respetuosos con el entorno medioambiental.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en en depósitos de acero inoxidable.