Descripción

Un vino blanco borgoñón de una de las apelaciones menos conocidas de la región. Todo el trabajo en el viñedo y en la bodega se maneja con el máximo respeto por el medioambiente. Vinificado y criado barricas de roble. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Rully

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todos los trabajos en viñedo y bodega son respetuosos con el entorno medioambiental.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés usadas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas.