Descripción

Uno de los pocos vinos tintos de la bodega. Este Givry borgoñón es esencia de su variedad pero no exento de cierta potencia. Todo el trabajo en el viñedo y en la bodega se maneja con el máximo respeto por el medioambiente. 

Ficha técnica

La bodega
Le Tréfle
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.8% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Givry

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todos los trabajos en viñedo y bodega son respetuosos con el entorno medioambiental.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble.