Almansa

Laya 2019

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
90+
Parker
90
Peñín
Este vino ya no está disponible

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca. Este es uno de los vinos más vendidos en Bodeboca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Un chuletón a la parilla es una excelente opción gracias a su intenso sabor que combina perfectamente con un vino estructurado como este.

Cata

Vista:
Color rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado:
Contiene sulfitos.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By David R., Mar, 26/10/2021 - 00:50

By Francisco M., Dom, 24/10/2021 - 16:13

By Delabla C., Dom, 24/10/2021 - 11:05

By Joaquin C., Vie, 15/10/2021 - 17:48

By Joaquin D., Vie, 15/10/2021 - 13:24

By Fernando M., Mié, 13/10/2021 - 15:38

By Federico G., Vie, 08/10/2021 - 20:26

By Andrés G., Sáb, 02/10/2021 - 18:25

By Carlos R., Vie, 01/10/2021 - 18:23
Ver más comentarios

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:38

By Jesus angel S., Mié, 29/09/2021 - 22:38

By Borja L., Dom, 26/09/2021 - 20:25

By Araceli V., Jue, 16/09/2021 - 22:37

By Alexandre D., Mié, 08/09/2021 - 10:19

By Natalia K., Dom, 05/09/2021 - 20:47

Muy recomendable

By Nicolás C., Vie, 03/09/2021 - 18:46

By Javier B., Mar, 31/08/2021 - 13:35

By Teresa C., Mar, 31/08/2021 - 05:45
Ver más comentarios

By Miguel angel R., Vie, 06/08/2021 - 17:42

By Adolfo G., Dom, 25/07/2021 - 18:57

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:16

By Ángel C., Jue, 27/05/2021 - 17:25

Perfecta relación calidad precio. No hay otro igual

By Angel M., Jue, 20/05/2021 - 17:23

By Pedro A., Vie, 14/05/2021 - 19:22

By Alejandro V., Sáb, 27/03/2021 - 23:56

By Blas G., Vie, 05/03/2021 - 17:34

By Pascual P., Mar, 09/02/2021 - 19:50
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By José luis V., Vie, 15/10/2021 - 17:20

By Ángel C., Jue, 27/05/2021 - 17:25

By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 08:15

By Christophe A., Lun, 15/03/2021 - 14:20

By Javier B., Mar, 09/02/2021 - 23:15

By Anastasio G., Mar, 09/02/2021 - 19:34

By Alfonso miguel P., Mar, 09/02/2021 - 17:11

By Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:34

Vino correcto teniendo en cuenta el precio de la botella, aunque muuuy lejos en calidad de su hermano mayor, Alaya tierra

By Javier C., Mar, 05/01/2021 - 23:10
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