Bullas
Ecológico

Lavia 2017

80% Monastrell, 20% Syrah
90
Parker
90
Peñín
90
Suckling
Este vino ya no está disponible

Descripción

La Monastrell gana más peso en el coupage (completado por la Syrah) respecto a añadas anteriores. El resultado es un tinto mediterráneo, armonioso, persistente, con marcada presencia de fruta roja y notas de monte bajo y el toque fresco característico de los vinos de la D.O. Bullas, aportado por la altitud de su viñedo de origen. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lavia
D.O.:
Bullas
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
80% Monastrell, 20% Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza con capa media alta y ribete violáceo.
Nariz:
Intensa con aromas de frutos rojos y exóticos, sobre notas de grano de café.
Boca:
Paso agradable, equilibrado, con retrogusto a fruta roja y monte bajo que realzan su frescura. Final armonioso y persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo 100% ecológico cultivado en vaso de secano, en el caso de la Monastrell, y en espaldera, en la Syrah, y situados a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Las viñas de Syrah tienen 18 años mientras que las de Monastrell superan los 30.
Suelo:
La Monastrell nace en un suelo profundo de base caliza con canto rodado y grava de aluviones. La Syrah, por su parte, crece en un suelo también de base caliza pero muy poco profundo y de reciente degradación.
Clima:
El verano fue muy seco con una pluviometría de tan solo 17 litros por metro cuadrado entre junio y septiembre. Gracias a las lluvias primaverales razonables (118 litros por metro cuadrado, acumuladas de marzo a mayo), las plantas pudieron tener un buen crecimiento vegetativo.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo del 8 al 14 de septiembre para la Syrah y del 27 de septiembre al 11 de octubre para la Monastrell.
Vinificación:
Fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses. El 60% del vino permaneció este tiempo en depósitos de madera de 10.000 litros, mientras que el 40% restante hizo lo propio en barricas usadas de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous 2017 Lavia has more Monastrell than in previous vintages, and there's only 20% Syrah in the bottled blend. 2017 was an early and low-yielding year. The grapes fermented in stainless steel with indigenous yeasts, and the wine matured in 10,000-liter oak vats and used 500-liter oak barrels for one year. It's drinkable and Mediterranean, juicy and with fine tannin, serious enough within the more approachable and drinkable profile of the wine. Even in a warm vintage, the altitude of the zone gives the wine a touch of freshness, a characteristic of Bullas. 40,500 bottles produced. It was bottled in August 2019.

James Suckling:

Very attractive plums, berries and cherries with some orange character. Medium body. Fresh finish. From organically grown grapes. Drink now.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Francisco G., Dom, 22/05/2022 - 17:39

By Patxi F., Jue, 24/03/2022 - 08:18

By Alberto H., Mié, 23/03/2022 - 17:22

Pura frescura. Excelente y encima ecológico!

By Eva P., Lun, 31/01/2022 - 16:19

De lo mejor calidad precio!No falta nunca en mi vinoteca

By Antonio S., Vie, 03/12/2021 - 17:50

By Gian piero D., Sáb, 27/11/2021 - 17:12

By Diego M., Sáb, 09/10/2021 - 12:57

By Jose alberto E., Jue, 12/08/2021 - 08:37
Ver más comentarios

By Josep R., Dom, 26/06/2022 - 18:59

By Antonio G., Jue, 21/01/2021 - 19:19

By Pedro S., Lun, 18/01/2021 - 19:51

By Aymeric D., Dom, 30/08/2020 - 20:54

By Jose antonio M., Dom, 19/04/2020 - 00:41

Gran sensación.

By Juan esteban F., Dom, 09/02/2020 - 21:47

By Irene P., Dom, 26/01/2020 - 18:40

By Marijo V., Mié, 01/01/2020 - 23:33
Ver más comentarios

Buena opción este vino murciano

By José david G., Lun, 26/11/2018 - 20:34

By Jose luis C., Mié, 04/07/2018 - 21:40

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