Ecológico
Koehler Ruprecht Saumagen Spätlese Trocken 2020
Descripción
Riesling seco procedente del reconocido viñedo Kallstadter Saumagen, en la región de Pfalz. Se trata de un vino de mayor concentración dentro de la gama, con buena profundidad y una acidez firme que aporta tensión y equilibrio. En boca combina intensidad y elegancia, con notas cítricas, fruta madura y un marcado carácter mineral, ofreciendo además un notable potencial de evolución en botella.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
Stunning nose of passion fruit and white peach with just a hint of durian lushness and funk. On the sleek palate there’s a beautiful balance of bright, peachy fruit and subtle, chalky character, the tension between them lighting up this very focused and polished dry riesling. Drink or hold.
The 020 Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken opens intensely aromatic but pure and fresh on the flinty, slightly reductive nose. Lush and round on the palate, this is a pure, saline, refined, stimulating, mouthwatering and vivacious Saumagen Spätlese with fine mineral acidity and good grip on the long, intense, very elegant and uplifted finish. This is an excellent 2020. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2022.
Con una historia que se remonta a 1700, Koehler-Ruprecht ha sabido mantenerse fiel a una filosofía innegociable mientras el mundo del vino giraba hacia la tecnología.
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