Jumilla

Juan Gil Etiqueta Azul 2017

60% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon, 10% Syrah
95
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

El vino con mayor crianza de Juan Gil posee un excelente potencial para la guarda durante los siguientes 4-5 años después de su salida al mercado. Es un vino untuoso en boca y con un final marcado por la “dulzura” de sus taninos de fruta madura. Armónico, sabroso y largo en boca. De menor producción, suele agotarse antes de que llegue el final de su añada. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Azul
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
60% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon, 10% Syrah

Cata

Vista:
Color picota intenso con ribete granate.
Nariz:
Potente aroma de frutas negras madura, torrefactos y notas balsámicas.
Boca:
Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, así como asados de cordero, cerdo o buey.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
350 hectáreas.
Suelo:
Franco-arenoso, caliza.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Elaboración en pequeños lagares de 5.000 kilogramos. La fermentación alcohólica se efectúa de forma independiente para cada una de las variedades en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Seguidamente se procedió a su 'coupage' en un depósito de acero inoxidable, permaneciendo en reposo hasta su embotellado.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Juan carlos E., 19 Oct 2019

Por Javier R., 26 Sep 2019

Por Sergio C., 21 Sep 2019

Por Ignacio L., 17 Sep 2019

Fantastico

Por Antonio M., 14 Sep 2019

Por Natxo C., 7 Sep 2019

excellente!!!!!!!

Por Thomas E., 2 Sep 2019

Por Miguel angel C., 19 Ago 2019
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Por Manuel S., 17 Oct 2019

Por Carlos R., 11 Oct 2019

Contundente, aunque no tan lejos de su hermano

Por Carlos G., 13 Sep 2019

Por Sergi C., 8 Sep 2019

Por Julien M., 22 Jul 2019

Por Arancha L., 10 Jul 2019

Por Carlos G., 10 Jul 2019

Por Carlos adrian D., 24 Jun 2019
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Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Por Gregorio J., 19 Abr 2019

Por Trinidad H., 2 Mar 2019

Por Juan antonio G., 25 Mayo 2018

Por Jean hugues M., 21 Mayo 2018

Por Carlos R., 10 Mayo 2018

Por Jose antonio O., 24 Mar 2018

Por Juan G., 16 Feb 2018
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Excelente.

Por Lopez pacetti A., 24 Nov 2016

Excelente,un vino exquisito

Por Fernando R., 2 Nov 2016

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