Descripción

Directo desde las laderas de pizarra del Mosela, Immich-Batterieberg Briedeler Herzchen, 100% Riesling de cepas viejas, es un alarde de precisión y pureza. Elaborado con la mínima intervención y una crianza sobre lías finas, destaca por su vibrante acidez, su perfil aromático de fruta blanca y esa inconfundible mineralidad característica de los vinos de la zona. Un blanco seco, jugoso y profundamente expresivo que captura la esencia del terruño alemán más auténtico.

Ficha técnica

La bodega
Immich - Batterieberg
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación espontánea en depósitos de acero y barricas usadas, con una maceración previa de 3 días para potenciar los aromas varietales.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Elegant and juicy with a lot of stone fruit and honeysuckle aromas. Plenty of fruity Mosel charm on the front-palate, you don’t quite expect the compact core of fine tannin and minerality that gives this so much depth and tension. Turns sleek and stony at the long slatey finish. Herzchen means little heart in German. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw Cap.

The Wine Advocate:

The 2021 Briedeler Herzchen offers a pure, intense and lemon- as well as grapefruit-driven nose that indicates perfect ripeness, beautiful juiciness and intensity combined with weathered slate tones. Round and elegant on the palate, this is a juicy, savory and finely bitter Riesling from a cru whose vines have been tended by Gernot Kollmann and Philipp Clementi since 2018. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2022. (Stephan Reinhardt)