Chinon

Guy Saget Chinon 2018

100% Cabernet franc
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Chinon es una de las denominaciones más conocidas de la antigua provincia de Touraine, en el Loira, y de ahí procede este monovarietal de Cabernet franc que se muestra con cuerpo y una hermosa complejidad aromática en cata. Un vino muy apto para el envejecimento, con taninos aterciopelados y una nariz de fruta roja cubierta por notas de almizcle.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guy Saget Chinon
D.O.:
Chinon
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet franc

Cata

Vista:
Color rojo granate, profundo e intenso.
Nariz:
Frutas rojas cubiertas con notas de almizcle y matizadas por aromas de maleza.
Boca:
El paladar confirma la naturaleza aromática de la nariz. Taninos aterciopelados de larga duración.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Las uvas son completamente despaliladas después de la cosecha. Los aromas frutales se extraen gracias a una maceración prefermentativa en frío, así como al 'pigeage' y a los remontados que se hacen regularmente durante la fermentación. Para respetar el sabor de las uvas, la fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Guy Saget Chinon 2018
Chinon
11,50 €
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Opinión de los Socios

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Por Pere M., Sáb, 27/06/2020 - 17:22

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