Toro
Gran Elías Mora 2014
100% Tinta de Toro
93
Peñín
33,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Gran Elías Mora es uno de los vinos más exclusivos de la casa, con una producción limitada a 6.000 botellas. Solamente se elabora en aquellas añadas de una calidad excepcional. Procede de un viñedo de 70 años de edad plantado en vaso que da lo mejor de los vinos de la zona de Toro, con sobrada potencia no exenta de elegancia y equilibrio. Sus 17 meses de crianza le otorgan una buena capacidad de guarda, por lo que se puede disfrutar ahora o en unos años.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gran Elias Mora
D.O.:
Toro
Type:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
15% vol.
Producción:
6.000 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro
Cata
Vista:
Color rubí intenso.
Nariz:
Aromas profundos y frescos. Al agitar despliega todas las notas de fruta negra fresca y minerales, balsámicos y tabaco.
Boca:
Lleno, sabroso y estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Senda del Lobo
Descripción:
Viñedo en vaso, localizado en una colina cercana a la bodega.
Edad:
70 años.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Victoria Benavides
Cosecha:
Manual en cajas de 20 kilogramos. Se inició el 24 de septiembre de 2013.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 3 días, siembra con levadura seleccionada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
17 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
33,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Elías Mora
Toro
Año de fundación: 2000
Fundada en el año 2000, Elías Mora es una bodega formada por un equipo joven pero con una trayectoria que la sitúa entre los mejores exponentes de la cultura tradicional del vino en
La bodega a fondo
Añadas: 2014 2013
Matrícula de honor para este vino, busquen un plato de cuchara y a disfrutar
Aromas a fruta negra, minerales. En boca redondo, potentísimo y bien estructurado
Muy bueno. Gran relación calidad-precio. https://www.facebook.com/groups/16770
Antoher classic Toro wine. Elias Mora is one of my favorites. All of their wines are suberb.