Descripción

Cuentan desde la bodega que Graeme & Julie Bott Cornas nace de "un hermoso terruño granítico en Cornas" de vides de Syrah de un 15 años. Para su elaboración se optó por utilizar una mayor proporción de racimos enteros, lo que dio como resultado un vino pleno de frutos negros y especias en nariz, y taninos aterciopelados y gran longitud en boca.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Graeme & Julie Bott
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Cornas

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2037, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Pequeño viñedo en Cornas.
Edad
Cepas de 15 años.
Suelo
Granito.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ample, textural and dense. The nose shows notes of crushed raspberries, plums, blueberries, wild herbs and mild spices. It’s medium-bodied with fine tannins. Focused with structure and a solid frame on the palate. The center palate is full of berries and dried herbs, leading toward the dense, lively and long finish. Drink or hold.