Descripción

Tinto de Garnacha con mucho color, intensidad, profundidad y multitud de notas afrutadas diferentes y recuerdos botánicos. Todo un estilo de vino de pueblo que nos transporta a paraísos cercanos de placeres infinitos. Viticultura sostenible en transición ecológica.

Ficha técnica

La bodega
Gil Pejenaute
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.2% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Campo de Borja

Cata

Vista
De capa ligeramente más tintada de lo habitual.
Nariz
Muestra su perfil mas varietal con aromas a naranja sanguina, especias de bosque mediterráneo, cítricos y frutos rojos de bosques de altura.
Boca
Vivaz, fresco y untuoso, su paso es fino y vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en vaso a una altitud de entre 700 y 750 metros y orientación oeste-suroeste. En este momento se encuentran en transición ecológica.
Superficie
6 hectáreas
Edad
Entre 36 y 46 años.
Suelo
Arcillo-ferrosos y arenosos.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.